陳腎

重量:
600g (1斤)

鴨腎又名《陳腎》
-味道甘香可口，多做湯料之用。

功效:
具有健脾開胃、幫助消化等作用，不但營養豐富，並含有蛋白質、脂肪及各種礦物質。

處理方法:
以清水浸約1-2小時，切開洗淨，便可進行烹調。

-鴨腎存放於雪櫃(0-8℃)，如較長時間食用，建議封好放入雪櫃冰格(-18℃或以下)為佳。