解暑酸梅湯

份量:
3-4人

材料:
山楂，烏梅，甘草

功效:
生津止渴、除熱煩滿的工作，止瀉、止咳、解除夏天容易口乾舌燥、身熱煩渴的問題。

做法:
所有材料洗淨，放入煲內浸15分鐘，大火煮滾後轉小火煮30分鐘，熄火，焗15分鐘，開火再次煮15分鐘，加入片糖或冰糖調味，即成，冷熱皆宜飲用。